Château de Rouffiac
Guide 2018 

Château de Rouffiac

Pascal et Olivier Pieron 

Sud-Ouest | Cahors | Vin tranquille | rouge

La Passion Élevé en fût de chêne | 2014

Contenance : 75 cl
Alcool : 13%

A partir de 13,20 € / bt 75 cl
Quantité
- 1 +
Caisse bois de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Pascal et Olivier Pieron détiennent 72 ha de vignes, dont le Château de Rouffiac situé sur les hauteurs de Duravel, dans la vallée du Lot, le Château Bovila et le Domaine de Lalande. Issue de malbec élevé douze mois en barrique, cette cuvée présente une robe profonde et un nez intense de fruits noirs et rouges rehaussés de notes vanillées. On retrouve ces arômes complexes, relevés d'épices, dans une bouche charpentée et harmonieuse, à la finale fraîche et réglissée. Déjà agréable, ce vin vieillira avec grâce.

Les autres vins du domaine
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Le domaine

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  • Pascal et Olivier Pieron

    Le château ROUFFIAC construit dans les années 80, se dresse avec majesté sur les versants sud d'une colline de la rive droite du Lot, à une altitude de 200 mètres.
    Son exposition ensoleillé est un atout majeur pour une bonne qualité de raisin.
    Le vignoble s'étend sur 78 hectares. Les vins que nous élaborons, "Château de ROUFFIAC et Château BOVILA" font partis des grands crus de CAHORS et sont vendangés en parties à la main.
    Nos vignes sont cultivées dans le soucis constant du respect de notre environnement.
    Cépage: Malbec - Merlot - Tannat
    Vinification: en cuve traditionnelle béton ou inox.
    Elevage: barriques et cuves
    Le rendement est de 45 à 50 hl/ha
    Nous vous invitons à venir découvrir nos cuvées au cours de votre séjour en chambre d'hôtes.

    Contacter le domaine

    SCEA PO PIERON
    Château de Rouffiac
    46700
    Duravel
    France

    Adresse email :

    scea.po.pieron@orange.fr

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