Alain Mercier et Fils
Guide 2016 

Alain Mercier et Fils

 

Champagne | Champagne | Vin effervescent | blanc

Prestige

Contenance : 75 cl
Alcool : 12%

21,00 €  / la bt
Soit 126,00 €  le carton de 6 bouteilles
Quantité
- 1 +
Carton de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Les Mercier se transmettent depuis quatre générations cette exploitation située dans le secteur ouest de la vallée de la Marne : Romain, fils d'Alain, s'est installé en 2010, cent ans après la fondation du domaine. Il cultive un vignoble de 9 ha, avec 3 ha pour chacun des cépages champenois, et commercialise ses cuvées sous plusieurs marques. Soixante-dix ares de chardonnay sont à l'origine de cette cuvée vieillie plus de quatre ans sur lattes. La bulle fine, la robe dorée et les parfums de fruits mûrs (mirabelle, amande), de miel et de torréfaction n'ont donc rien d'étonnant. Une bouche charpentée, ronde et gourmande, à la finale fraîche et longue complète une dégustation fort agréable. Un blanc de blancs mûr que l'on pourrait même servir avec un dessert pas trop sucré.

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