Domaine du Pech de l'Escale
Guide 2017 

Domaine du Pech de l'Escale

Michel Romieu 

Languedoc | Corbières | Vin tranquille | rosé

Cuvée Gourmandise | 2015

Contenance : 75 cl
Alcool : 13.5%

7,50 €  / la bt
Soit 45,00 €  le carton de 6 bouteilles
Quantité
- 1 +
Carton de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Michel Romieu a créé son domaine en 2010 après avoir racheté au fil des années des vignes familiales exploitées en coopérative, puis acquis en 2012 une cave bâtie au début du siècle dernier. Il conduit 17 ha en culture raisonnée. L'assemblage à l'origine de ce rosé inclut, aux côtés du grenache et du cinsault, une proportion non négligeable de vermentino, cépage blanc. Un vin rose clair, frais et fruité, d'une belle présence en bouche, conjuguant ampleur, rondeur et fraîcheur. Assez longue, la finale est marquée par une note légèrement amère rappelant le pamplemousse. Pour l'apéritif comme pour des grillades.

Les autres vins du domaine
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Le domaine

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  • Michel Romieu

    Le Domaine du Pech de L’Escale produit des vins en AOP Corbières.
    Blotti au cœur des corbières, en terroir Boutenac, réputé pour son terrain argilo-calcaire, couvert de galets roulés, le vignoble de plus d’un siècle s’étend sur 17 Ha de collines orientées sud-est.
    Ce terroir baigné de soleil et balayé par le vent est favorable au développement de raisins de qualité.La garrigue environnante, le chant des cigales, les senteurs de la terre, thym, cistes, chèvrefeuille, conifères émerveillent les sens du promeneur.

    Contacter le domaine

    2 chemin du Planal
    11220
    Saint Laurent de la Cabrerisse
    France

    Adresse email :

    domaine@pechdelescale.fr

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