Domaine Val de Ray
Guide 2018 

Domaine Val de Ray

Raymond Hage 

Roussillon | Côtes-du-roussillon | Vin tranquille | blanc

Des Gouttes d'or | 2014

Contenance : 75 cl
Alcool : 13%

9,90 €  / la bt
Soit 59,40 €  le carton de 6 bouteilles
Quantité
- 1 +
Carton de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Ancien cadre commercial reconverti (et diplômé en viticulture-oenologie), Raymond Hage a acquis en 2015 ce domaine et son vignoble de 32,5 ha. Brigitte Soriano, oenologue bien connue de la région, lui prodigue ses conseils. La pratique du domaine est de conserver le vin un an en bouteilles avant commercialisation, après un élevage de dix mois. La couleur de ce blanc, issu de grenache (70%) et de vermentino, est restée fraîche et engageante, d'un bel or pâle aux reflets argent. Le nez, intense, marie la fleur de citronnier et des senteurs plus puissantes de garrigue (thym). En bouche, la fraîcheur citronnée équilibre le moelleux et, si des notes d'abricot sec traduisent une certaine évolution, accompagnées de touches originales de raisin rôti évoquant un liquoreux, ce côté suave est finalement très plaisant.

Les autres vins du domaine
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Le domaine

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  • Raymond Hage

    Contacter le domaine

    44 - 46 rue Gambetta
    66720
    TAUTAVEL
    France

    Adresse email :

    domainevalderay@gmail.com

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