Domaine Val de Ray
Guide 2018  COUP DE CŒUR

Domaine Val de Ray

Raymond Hage 

Roussillon | Côtes-du-roussillon-villages | Vin tranquille | rouge

Tautavel Authentique | 2013

Contenance : 75 cl
Alcool : 14.5%

16,80 €  / la bt
Soit 100,80 €  le carton de 6 bouteilles
Quantité
- 1 +
Carton de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Ancien cadre commercial reconverti (et diplômé en viticulture-oenologie), Raymond Hage a acquis en 2015 ce domaine et son vignoble de 32,5 ha. Brigitte Soriano, oenologue bien connue de la région, lui prodigue ses conseils. Une dominante de syrah et un appoint de grenache et de carignan pour ce vin élevé six mois en cuve puis douze mois en fûts de chêne de plusieurs vins, avant douze nouveaux mois passés en bouteilles avant la mise en vente. Des soins attentifs et payants pour un Tautavel au charme ravageur: robe grenat profond aux reflets noirs; nez complexe qui mêle les notes toastées et grillées à l'eucalyptus et aux épices douces; bouche d'une incroyable densité et d'une grande netteté, puissante et suave sans lourdeur, équilibrée par une fine fraîcheur. Et quelle longueur!

Les autres vins du domaine
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Le domaine

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  • Raymond Hage

    Contacter le domaine

    44 - 46 rue Gambetta
    66720
    TAUTAVEL
    France

    Adresse email :

    domainevalderay@gmail.com

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