Domaine l'Aiguelière
Guide 2017 

Domaine l'Aiguelière

Domaine l' Aiguelière 

Languedoc | Languedoc | Vin tranquille | rouge

Montpeyroux La Côte rousse | 2013

Contenance : 75 cl
Alcool : 14%

21,00 €  / la bt
Soit 126,00 €  le carton de 6 bouteilles
Quantité
- 1 +
Carton de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Issu d'une ancienne famille de vignerons de Montpeyroux, Aimé Commeyras rencontre, il y a de cela plus de trente ans, le docteur Pierre-Louis Teissedre, actuellement professeur d'oenologie à l'Université de Bordeaux, avec qui il crée ce domaine. Ses héritiers Pierre-Louis Teissedre, Christine (la fille d'Aimé), Auguste (le frère cadet) et son épouse Claude sont aujourd'hui aux commandes de 18 ha de vignes. Une robe profonde, pourpre intense, habille ce vin à forte dominante de syrah. Le nez s'ouvre à l'agitation sur les fruits très mûrs (cerise, figue, fraise), la vanille et une pointe de menthol. Sur les fruits rouges et noirs à l'alcool relevés d'une touche épicée, la bouche se montre riche, concentrée, épaulée par des tanins raffinés et étirée dans une finale longue et gourmande. Un vin puissant et harmonieux.

Les autres vins du domaine
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Le domaine

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  • Domaine l' Aiguelière

    A Montpeyroux 34150 la famille Commeyras cultive la vigne depuis des générations. Les deux fils ainés André et Aimé ont été successivement Présidents de la cave coopérative du village.
    Le Domaine l’Aiguelière a été créé en 1985 par Aimé, Auguste (le Troisième frère) et Pierre Louis Teissedre, avec pour objectif de réaliser l’impossible précédent. Pierre Louis Teissedre est actuellement Professeur à l’Université de Bordeaux ou il dirige un laboratoire de recherche ŒNOLOGIQUE.
    Nous avons découvert une méthodologie originale concernant les vins au début des années 80. Elle est à l’origine de la création de l’Aiguelière. Cette méthode est depuis appliquée pour optimiser l’encépagement, la récolte, l’assemblage et l’élevage des vins du domaine l’Aiguelière (20 Ha). En 2014 nos amis nous ont suggéré de présenter nos vins à des Concours. Depuis, pour le seul millésime 2013, nos vins ont eu 4 médailles d’OR du Concours Général Agricole de Paris, 3 d’Argent de DECANTER, 2* (remarquable) du guide Hachette.
    Bonne découverte à ceux qui ne nous connaissent pas encore.
    Bien à vous
    Auguste, Pierre Louis, Yuqian

    Contacter le domaine

    Domaine l'Aiguelière
    2 Place du Square
    34150
    Montpeyroux
    France

    Adresse email :

    christine@aigueliere.com

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