Mas Peyre
Guide 2017 

Mas Peyre

 

Roussillon | Vins de pays/IGP Côtes catalanes | Vin tranquille | blanc

Paradis blanc | 2015

Contenance : 75 cl
Alcool : 13.5%

10,50 €  / la bt
Soit 63,00 €  le carton de 6 bouteilles
Quantité
- 1 +
Carton de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

La famille Bourrel a constitué son domaine en 1988. Elle a quitté la coopérative en 2003 pour créer sa cave. À l'arrivée de Baptiste, le fils aîné, en 2009, elle a engagé la conversion bio du vignoble, 35 ha plantés sur les terroirs de schistes de la vallée des Fenouillèdes. Le jeune frère, César, gère la commercialisation. Chardonnay et viognier font jeu égal dans cette cuvée or pâle aux reflets argentés, livrant au nez de délicates senteurs d'amande. Ample et gras en attaque, légèrement beurré, le palais évite toute lourdeur grâce à un trait d'acidité qui donne une belle allonge à la finale finement épicée.

Les autres vins du domaine
Impossible de charger les vins du même domaine

Le domaine

Impossible de charger les détails du domaine
  • Mas Peyre

    Entre mer et montagne, au pied des Corbières, dans le site exceptionnel de la vallée de l'Agly, avec les châteaux cathares et les gorges de Galamus, les sols argilo-schisteux étagés à 400 mètres d'altitude permettent aux raisins d'avoir une maturité lente et harmonieuse. Le climat méditerranéen chaud, aride et venté, leur donne sucre, couleurs et arômes. Le Mas Peyre est une exploitation familiale de 40 hectares pour une production annuelle moyenne de 1200 hectolitres. Les vignes sont labourées, ébourgeonnées, efffeuillées et vendangées en vert. Les vieilles parcelles de Grenaches noirs, parfois centenaires, conduites en gobelet, les plantations plus récentes de Syrah palissées, travaillées dans le respect de la nature selon les codes de l'Agriculture Biologique et de la tradition permettent d'élaborer une gamme complète de vins. Les vendanges sont manuelles pour les rouges, en comportes non tassées. Les raisins, très sains, permettent d'avoir de longues macérations.

    Contacter le domaine

    3 Ter, Rue de Lesquerde
    66220
    SAINT PAUL DE FENOUILLET
    France

    Adresse email :

    maspeyre@orange.fr

Vous aimerez également

Utilisation des Cookies

Le site de vente hachette utilise des cookies pour optimiser votre expérience de navigation sur notre site et pour vous proposer des offres personnalisées en fonction de vos intérêts. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies.

Fermer