Domaine Montrose
Guide 2014 

Domaine Montrose

 

Languedoc | Vins de pays/IGP Côtes de Thongue | Vin tranquille | rosé

2012

Contenance : 75 cl
Alcool : 12.5%

7,00 €  / la bt
Soit 42,00 €  le carton de 6 bouteilles
Quantité
- 1 +
Carton de 6 bt

Hors frais d'export si applicables

Le commentaire du Guide Hachette des vins

Le domaine a été créé en 1701 et prospère depuis près de trois siècles au sein de la famille de Bernard Coste, rejoint récemment par son fils Olivier. La teinte pâle de ce rosé de grenache, de cabernet sauvignon (25%) et de syrah (10%) alterne joliment reflets grisés et saumonés. Le nez, d'abord timide, révèle à l'aération des senteurs de fruits rouges variés, accompagnés de notes légèrement amyliques. La bouche est plus audacieuse, sur des tonalités de cerise et de framboise bien mûres. Une grande fraîcheur se dégage de l'ensemble, à l'attaque, vive et perlante en finale, légèrement amère. Sa personnalité s'accommodera bien avec des rougets grillés.

Les autres vins du domaine
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Le domaine

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  • Domaine Montrose

    Le Domaine Montrose est le fruit du travail de la famille Coste, qui perpétue son savoir-faire vigneron depuis plus de 300 ans et qui travaille pour transmettre cet héritage aux futures générations.

    Un Terroir familial
    Le Domaine Montrose est situé dans le Sud de la France, en Languedoc, à quelques kilomètres de Pézenas et de la Mer Méditerranée. La propriété compte environ 80 ha de vignes, regroupées autour du domaine.

    Elle est localisée sur le terroir des Côtes de Thongue, petite appellation d’une cinquantaine de producteurs. Les adhérents de l’appellation ont la particularité d’avoir refusé le classement en AOC afin de conserver leur liberté de créer des vins personnels.

    Montrose a des vignes sur les terroirs caractéristiques de l’appellation, terrasses villafranchiennes (petit galets roulés) et terres argilo-calcaires. Nous avons aussi la chance de posséder des vignes sur les flancs de deux volcans, le Montrose et le Montredon, qui donnent à nos vins une personnalité rare.

    Une histoire vieille de plusieurs siècles
    Montrose figure sur les premières cartes cadastrales françaises, les cartes de Cassini, publiées à partir de 1756. Nous Ordonnance de Joseph Alazard, ancêtre de la famille Costeavons des traces du nom dès 1696 mais son origine est bien plus ancienne, comme en témoigne les caves souterraines du XVI ème siècle.

    Les Trois Lézards : blason de la famille depuis 1701
    Le 1 juillet 1701, Joseph Alazard, reçut Trois Lézards comme armoiries. Aujourd’hui ses descendants, Bernard et son fils Olivier Coste, sont à la tête du Domaine Montrose. Pour rendre hommage à leur ancêtre, Les Trois Lézards habillent toutes les bouteilles de Montrose.

    Contacter le domaine

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