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Une longue cuvaison de 40 jours pour cet assemblage des quatre grands cépages de l'appellation, élevé 12 mois en fûts, d'où ce nez qui associe des fruits rouges confits et notes vanillées. Parfaitement équilibré, charnu et structuré par de beaux tanins enrobés, voilà un Corbières des plus harmonieux, et qui saura vieillir avec grâce.
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