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Arômes De Pavie 2018

Bordeaux Saint-Émilion

Guide Hachette 2022

Bouteille 75cl
Magnum 1.5L

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Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Domaine : CHÂTEAU PAVIE
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Merlot 70% / Cabernet franc 20% / Cabernet Sauvignon 10%
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 14.5
Boire ou garder : 2030
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

vinifiée avec les mêmes soins que le grand vin, le «second» de la propriété offre une lecture plus immédiate et plus accessible de ce même terroir. Porté par une belle intensité aromatique (cerise confite, fruits noirs, vanille), il livre davantage de souplesse avec des tanins plus fondus. Le velouté de bouche reste omniprésent dans le pur style Pavie.