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Région :Bordeaux
Appellation :Saint-Émilion
Domaine :Château Jean Voisin
Culture :Culture conventionnelle
Cépages :
Merlot
100%
Millésime :2015
Boire ou garder :2018-2025
Couleur :Rouge
Le commentaire du guide hachette des vins
Le nouvel habillage des bouteilles du domaine n'a évidemment pas joué dans le bon accueil fait à cette cuvée, dégustée comme les autres à l'aveugle. Né de pur merlot, un vin représentatif de l'appellation, qui donne une place prépondérante à ce cépage. Une robe profonde, un bouquet tout en finesse, associant les petits fruits rouges très mûrs aux notes d'un élevage bien maîtrisé, une bouche chaleureuse, équilibrée par la fraîcheur du fruit et des tanins, donnent à cette bouteille un profil gourmand.
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