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Champagne Bauchet Origine Brut

Champagne

Guide Hachette 2023

Bouteille 75cl

24,25 € Bouteille 75cl

Région : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : CHAMPAGNE BAUCHET
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Pinot Noir 60% / Chardonnay 40%
Degré d'alcool : 12.5
Boire ou garder : 10-15 ans
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Issue de pinot noir (60 %) et de chardonnay, cette cuvée séduit d'emblée par son nez d'abord minéral, qui déploie à l'aération un large éventail d'arômes : agrumes, notes plus suaves de fruits compotés, de noyau, touches évoluées de tabac et de toast. Bien construite, de belle longueur, elle dévoile une attaque souple, une structure étoffée avec de la mâche et finit sur la fraîcheur un peu amère de l'amande.