Champagne Bollinger La Grande Année 2014

Le commentaire du guide hachette des vins

Cette cuvée de prestige millésimée assemble du pinot noir (61 %) et du chardonnay issus pour l'essentiel de grands crus. Après un long repos sous liège, elle revêt une robe or parcourue de fins cordons de bulles et déploie des arômes complexes : notes boisées empyreumatiques, fournil de boulanger, fruits confits, fragrances florales. Le subtil boisé et les nuances briochées se confirment dans une bouche intense et harmonieuse, qui montre de la rondeur tout en laissant une impression de légèreté.