Champagne Moët & Chandon Brut Grand Vintage 2009 Sous Coffret

Le commentaire du guide hachette des vins

À leur avantage en 2009, les pinots noirs dominent l'assemblage de ce brut millésimé (50 %, avec le chardonnay et le meunier en complément), une proportion inconnue depuis le millésime 1996. Le premier nez, de style « maison », minéral et fumé, ouvre la voie à des senteurs de fleurs blanches, d'agrumes et de mie de pain. Un accueil flatteur qui aiguise la curiosité. Tout en finesse, à la fois ronde et tendue, la bouche ne déçoit pas. Une finale iodée et saline met en relief la longue finale de ce vin délicat au fort potentiel.