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Les trois cépages champenois (40 % de chardonnay et autant de pinot noir) concourent à ce brut construit sur la récolte 2018, qui a enchanté nos dégustateurs. Ses atouts ? Une palette complexe, mêlant les agrumes à des nuances plus mûres et évoluées (fruits confits, brioche, amande, mirabelle…), une bouche nette, harmonieuse et longue, superbe de fraîcheur.
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