Champagne R De Ruinart Brut

Description du vin

« R » de Ruinart Brut

Chardonnay

Pinot Noir

Pineur Meunier

vins de réserves

On lui concède une robe jaune aux reflets or. Il est brillant et lumineux. Les bulles sont très présentent et fines. Le nez est à la hauteur des cépages qui le façonnent, il est complexe et riche. Très aromatique, il tend vers les fruits secs comme l’amande et la noisette, de fruits à chair blanche sur un fond épicé et toasté. En bouche, le champagne est frais, équilibré, rond et charnu, laissant une finale longue et persistante de fruits mûrs.

Le Champagne R de Ruinart est élégant et sophistiqué, avec une structure délicate et une grande finesse. Il est apprécié pour sa fraîcheur, son équilibre et sa complexité, ainsi que pour sa capacité à s'accorder avec une variété de plats et d'occasions.

Le producteur recommandé par le guide

En 1729, l’intuition d’un moine visionnaire, Dom Ruinart, donne naissance à la toute 1ère Maison de Champagne qui porte encore aujourd’hui le nom de son fondateur. Ces vins pétillants autrefois appelés « vins de mousse » sont élaborés majoritairement à base du célèbre Chardonnay, cépage blanc français. Ils sont secrètement élevés dans la fraîcheur de sublimes crayères (caves de craie) souterraines. Dans ces sous-sols majestueux, ils connaitront à l’abri des regards indiscrets une lente maturation en bouteille. Grâce à la finesse des ses bulles, à sa complexité et à son savoir-faire, Ruinart reste à ce jour et depuis des centaines d’années, l’un d’un meilleur champagne du monde.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.