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Une fois encore Jean-Christophe Mau connaît le succès avec son Pessac-Léognan blanc, quatrième coup de cœur consécutif. Composé de deux tiers de sauvignon pour un tiers de sémillon, ce vin offre au bouquet une superbe expression florale et fruitée (agrumes et pêche blanche), soulignée d'une touche boisée rappelant l'amande grillée. Ces arômes se prolongent dans un palais franc, frais, fin et gourmand, qui séduit aussi par son gras et par son délicat boisé. La finale ronde et serrée souligne sa richesse. De la classe et du potentiel.
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