Château Cantemerle 2014

Bordeaux Haut-Médoc

Guide Hachette 2018
29,90 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU CANTEMERLE
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Cabernet Sauvignon 47% / Merlot 38% / Cabernet franc 9% / Petit Verdot 6%
  • Millésime : 2014
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2018-2026
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Quatre cépages entrent dans l'assemblage de ce 2014 : 56 % de cabernets (cabernet-sauvignon surtout), 38 % de merlot, 6 % de petit verdot. D'emblée la robe éclatante et profonde attire le regard. Expressif, harmonieux et subtil, le bouquet mêle les senteurs de multiples fruits rouges et noirs bien mûrs à celles d'un boisé élégant, vanillé et toasté, nuancées d'une touche de cuir. Soutenu par ce boisé sérieux, le palais offre une matière d'une belle précision aromatique et gustative, dont on apprécie la longueur.

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