30,00 € Bouteille 75cl
60,00 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU CANTEMERLE
  • Culture : Culture raisonnée
  • Cépages : Cabernet Sauvignon 65% / Merlot 21% / Cabernet franc 9% / Petit Verdot 5%
  • Millésime : 2021
  • Degré d'alcool : 13
  • Couleur : Rouge

Description du vin

Eric Boissenot, consultant du Château Cantemerle depuis 2005 : « Cantemerle est à l’aise avec ce genre de millésimes. Les cabernets sauvignons du domaine ont beaucoup de race, d’âme, ils apportent une belle tension, ils sont l’ossature du vin. À la fois digeste et complexe, 2021 est un millésime équilibré et plein d’énergie, caractérisé par sa longueur. »

Elevage : 12 mois en barriques de chêne français, pour 40% neuf, 40% d'un vin, 20% de deux vins.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.

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