Château Cos Labory 2014

Le commentaire du guide hachette des vins

De la robe, profonde et brillante, à la longue finale, ce 2014 donne une impression générale de classicisme reflétant bien le millésime. Son nez s'ouvre à l'aération sur une palette de fruits rouges et noirs (cerise mûre), appuyée par le boisé délicat légué par l'élevage (seize mois en barriques, neuves à 50 %). Au palais, la saveur est en harmonie avec le bouquet : le fruit est croquant et la structure bien équilibrée entre la rondeur du merlot, assez présent (40 %), et la charpente tannique des cabernets. Le vin de garde par excellence.