Château Galeteau Grande Réserve Saint-Emilion 2016

Description du vin

Terroir : Sols argilo-calcaires, rendement de 45hl/ha avec des vignes de 20 ans d'age moyen.

Vinification : Récolte manuelle et tri sélectif en réception de vendange. Macération dans des foudres en bois, extraction par pigeage manuel.

Elevage : 18 mois en barrique de 225L (1/3 de barriques neuves)

Dégustation : Nez intense d'écorce d'orange, de vanille évoluant sur des fruits murs. Dès l'attaque on devine la forme de ce vin : tout en rondeur. Des notes de bourgeon de cassis apparaissent en milieu de bouche. La finale fraiche et légèrement boisée conclut ce vin gourmand.

Conseil de dégustation : Ce vin de garde accompagne parfaitement les viandes, volailles, gibiers et fromages.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.