Château Grand Corbin-Despagne 2018
Hors Sélection
Hors Sélection
Localisation : nord de l’appellation Saint-Emilion, limitrophe de Pomerol
Terroir : argilo-sableux sur crasse de fer et sables anciens sur argile. Age moyen du vignoble : 38 ans
Vinification : différentes opérations variables selon les lots parcellaires et le millésime : multiples petits remontages, délestage, pigeage. Température de macération : 28°C.
Mise en bouteille : 21 mois après la récolte
Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.
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