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Issu à 90 % de sauvignon, ce vin a fermenté sur lies et en barrique, puis a été élevé, toujours sur lies, pour 55 % en fûts neufs. Le résultat est remarquable : une élégante robe jaune clair ; des parfums riches et complexes de beurre frais, de chèvrefeuille et de pêche blanche ; un palais ample, dense et gras, épaulé par une fine fraîcheur et par un boisé encore dominant mais très racé, aux accents de café au lait, d'épices et de toasté.
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