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Château Mouton Rothschild 2020

Bordeaux Pauillac

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Bouteille 75cl

1 079,00 € Bouteille 75cl

Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Domaine : CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Cabernet Sauvignon 84% / Merlot 13% / Cabernet franc 2% / Petit Verdot 1%
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 13
Couleur : Rouge

Description du vin

A défaut de volumes généreux, la qualité des vins permet de projeter le millésime 2020 parmi les grandes réussites de la dernière décennie.

La robe est d’un rouge cerise sombre et soutenu, agrémenté de reflets grenat. Le nez, fin et complexe, dévoile des arômes de fruits noirs d’une remarquable maturité. À l’aération, le vin exhale des parfums de cassis, d’anis, associés à des notes de graphite et à une subtile pointe de tabac blond. En bouche, l’attaque est à la fois suave et charnue, révélant des tanins d’une grande précision qui accompagnent une montée en puissance des saveurs,dans un équilibre harmonieux et succulent. La finesse des arômes dévoile des nuances mentholées, minérales et fumées. La finale, complète et d’une longueur exceptionnelle, exprime toute la noblesse du Cabernet Sauvignon de Mouton.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.