Château Olivier Rouge 1996
Hors Sélection
- Région : Bordeaux
- Appellation : Pessac-Léognan
- Domaine : CHÂTEAU OLIVIER
- Culture : Culture raisonnée
- Millésime : 1996
- Couleur : Rouge
Hors Sélection
L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle date de 1987 mais elle possède un terroir très ancien qui date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.
Ce Château Olivier Rouge 1996 possède des arômes de cassis et de groseilles, agrémentés de tannins souples et d’une fraîcheur très agréable. L’ensemble est très bien équilibré.
Le point 16/20Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.
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