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Château Olivier Rouge 2011

Bordeaux Pessac-Léognan

Guide Hachette 2015

Bouteille 75cl

32,00 € Bouteille 75cl

Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Domaine : CHÂTEAU OLIVIER
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Merlot / Cabernet Sauvignon / Petit Verdot
Millésime : 2011
Degré d'alcool : 13
Boire ou garder : Apogée 2014 - 2022
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Le bouquet, bien ouvert, mêle les fruits rouges un peu confits aux épices. En bouche priment d'emblée la rondeur, le gras et la souplesse ; les fruits cuits et les épices sont toujours bien présents, épaulés par des tanins doux et un boisé mesuré. Un pessac généreux, que l'on pourra apprécier aussi bien jeune que vieux.