BLACK FRIDAY : LIVRAISON OFFERTE DÈS 100€ • 10% DE REMISE IMMÉDIATE DÈS 100€ D'ACHATS • 15% DÈS 200€ D'ACHAT • 20% DÈS 500€ D'ACHAT SUR UNE SÉLECTION

Château Pape Clément Blanc 2020

Bordeaux Pessac-Léognan

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Bouteille 75cl

-15%

113,00 € Au lieu de 134,00 €

Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Domaine : Château Pape Clément
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Sauvignon 67% / Sémillon 30% / Sauvignon Gris 3%
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 13.5
Couleur : Blanc

Description du vin

Terroir : Nappe de graves argileusespyrénéennes datant de la fin du pliocène etdu quaternaire ancien, argiles affleurantes.

Vinification : - Remplissage du pressoir pneumatique entièrement manuel- Pressurage en grains entiers avec montée en pression très lente sous atmosphère inerte pour la protection des arômes- Ecoulage par gravité des jus du pressoir en barriques- Débourbage et vinification en barriques et foudres de chêne français- 15% du vin vinifié dans des cuves ovoïdes en ciment de nouvelle génération- Elevage sur lies fines et bâtonnages réguliers.

Dégustation : Nez complexe sur des notes d'agrumes ; zestes de pamplemousse et de citron. a l'aération le vin dévoile des arômes plis exotiques de fruit de la passion et de litchi. La bouche, élégante et onctueuse, est soutenue par une étonnante fraîcheur donnant à l'assemblage beaucoup de minéralité et de salinité.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.