BLACK FRIDAY : LIVRAISON OFFERTE DÈS 100€ • 10% DE REMISE IMMÉDIATE DÈS 100€ D'ACHATS • 15% DÈS 200€ D'ACHAT • 20% DÈS 500€ D'ACHAT SUR UNE SÉLECTION

Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets 2021

Bourgogne Savigny-lès-Beaune

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Domaine Chanson Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Hauts Marconnets 2021

Bouteille 75cl

59,05 € Bouteille 75cl

Région : Bourgogne
Appellation : Savigny-lès-Beaune
Domaine : DOMAINE CHANSON
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Chardonnay 100%
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 14
Boire ou garder : 8 - 10 ans
Couleur : Blanc

Description du vin

Sol : Sol sablonneux sur des marnes calcaires.

Localisation : Les vins blancs de Savigny sont rares, le vignoble produisant essentiellement des vins rouges. La nature particulière du sol de cette vigne des "Hauts Marconnets", à forte proportion de marnes calcaires a incité Chanson à planter la vigne en Chardonnay, le cépage traditionnel de Bourgogne. La vigne de 2.18 hectares est idéalement située en haut du coteau de Savigny, orientée Est.

Dégustation : Robe éclatante. Nez très expressif sur des notes de fruit à chair blanche (pêche) et d'abricot et une pointe minérale. En bouche, le vin est bien équilibré, charnu sur une belle définition. Fin de bouche longue et précise sur une pointe saline.

Accords mets et vins : Crustacés, poissons et fromages du type Comté ou Citeaux.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.