Domaine De Cardon Mercurey Roche Cardon 2022

Description du vin

Notes de dégustation :

Robe : Brillante avec de beaux reflets rouge rubis.

Nez : Complex avec des notes de groseille et de tabac.

Bouche : Une bonne persistance aromatique, marquée par la vivacité de la groseille et une jolie structure tanique.

Accord mets-vin : Ce vin accompagnera à merveille les plats à base de viande rôtie, comme un rôti de bœuf aux herbes ou un magret de canard grillé. Sa vivacité fruitée et sa structure tanique bien équilibrée se marieront parfaitement avec les saveurs riches et savoureuses de la viande rôtie.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.