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Vinifiées au plus frais du fruit, avec un court séjour en cuve, ces Demoiselles déploient des arômes dynamiques et très printaniers de fleurs et de fruits blancs. Tout aussi expressive, la bouche restitue cette pureté de fruit et y ajoute une rondeur caressante et une finale acidulée parfaitement rafraîchissante. Un blanc universel, remarquable d'harmonie, et à prix doux.
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