Le producteur recommandé par le guide
Description du domaine: Le Domaine du Mont Épin se distingue par ses deux appellations : Viré-Clessé et Mâcon-Péronne. Les quatre hectares de vieilles vignes de Viré-Clessé s'étendent sur des parcelles en pente douce orientées vers l'Est. Cette disposition favorise la maturité des raisins, contribuant à produire un vin ample, riche et équilibré, avec une belle consistance. La parcelle unique de Mâcon-Péronne forme un clos situé à l'ouest, près du chai. Nichée au pied du mont, elle bénéficie d'une protection naturelle qui permet une maturation plus tardive, donnant ainsi naissance à un vin vif et fruité.