Domaine Jean-Luc Mouillard Jura L'Etoile Sélection 2019

Description du vin

Terroir : Issu de la petite appellation de l'étoile, où l'on ne produit que des vins blancs et jaunes.

Vinification : Elevage 2 ans en barriques

Notes de dégustation : Le nez dévoile des arômes fins d'amandes, de châtaignes et d'épices, rehaussés par une légère note de pommes vertes. En bouche, l'équilibre est saisissant, avec une belle persistance aromatique où se mêlent des nuances de noix, créant ainsi une impression de complexité et d'élégance.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.