Domaine Pichat Proxima Syrah 2023

Rhône Collines Rhodaniennes

Guide Hachette 2025
17,90 € Bouteille 75cl
  • Région : Rhône
  • Appellation : Collines Rhodaniennes
  • Domaine : DOMAINE PICHAT
  • Culture : Culture raisonnée
  • Cépages : Syrah
  • Millésime : 2023
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : Attendre quelques années, Dès maintenant
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un vin haute couture avec cette pure syrah de schistes, élevée 9 mois en barrique, qui séduit par son nez complexe de mûre cuite et de girofle, mâtiné de notes de sous-bois laissant poindre une amorce d'évolution. Tout en puissance maîtrisée, soulignée par une fine acidité, le palais impressionne par sa belle mâche nerveuse et son boisé distingué, qui libère en finale des notes chaleureuses de cacao.

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