E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2018

Description du vin

L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.

Terroir : Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux. L’âge moyen des vignes se situent entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras. Rendement de 38 Hl/ hectare.

Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température. Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.

Dégustation : Robe rouge sombre à reflets violacés. Nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois. L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.