Eminente Gran Reserva 10 Ans 43.5%

Description du vin

Inspiré par les eaux-de-vie de cannes cubaines du XIXème siècle, cette cuvée de 10 ans d’âge a la particularité de contenir 70% d’aguardientes vieillies (une eau-de-vie très aromatique), alors que la plupart des «rones» cubains n’en contiennent que 10%. C'est la proportion la plus élevée de tous les rhums cubains ! Les 30% restants sont des rhumes légers. Un assemblage complexe, qui sera ensuite vieilli pendant sept ans en fût de chêne blanc.

Notes de dégustation :

La bouche est structurée, riche, avec des arômes de vanille, de café et de sucre de canne non raffiné. Le nez laisse place à des notes douces de confiture de lait et de cacao. La finale est remarquablement longue.