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Henri Et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2022

Bourgogne Nuits Saint Georges

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Henri Et Gilles Remoriquet Nuits-Saint-Georges Village 2022

Bouteille 75cl

38,00 € Bouteille 75cl

Région : Bourgogne
Appellation : Nuits Saint Georges
Domaine : Henri et Gilles Remoriquet
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Pinot Noir
Millésime : 2022
Degré d'alcool : 13
Boire ou garder : Jusqu'à 10 ans
Couleur : Rouge

Description du vin

Au chai : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Macération préfermentaire à froid pendant 4 à 5 jours. Fermentation et macération de 15 à 20 jours. Pigeages et remontages quotidiens. L'élevage du vin se fait en fûts dont 10% de neufs durant 15 à 18 mois. Mise en bouteilles avec filtration légère.

Notes de dégustation : La robe est soutenue, la bouche est dense et mûr. Il est tout en volume velouté, ressenti renforcé par un boisé bien intégré mais généreux. Il faut attendre 2 à 3 années pour qu'il s'exprime par des notes fruitées et florales.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.