Louis Latour Corton Clos De La Vigne Au Saint Grand Cru 2018

Le commentaire du guide hachette des vins

Le VigneronUne maison familiale toujours indépendante, fondée en 1797 et conduite successivement par 10générations de Latour. Un acteur incontournable de la Bourgogne viticole et le plus important propriétaire de grands crus de la Côte-d'Or (28ha sur les 48 que compte son vignoble). Les raisins sont vinifiés à Aloxe-Corton, berceau de la famille, et la maison possède sa propre tonnellerie.L'avis du Guide Hachette des VinsOn trouve les premières mentions écrites de ce Clos en… 1375, dans les registres du Chapitre de Saulieu, et la maison Latour l'exploite depuis 1738. Une parcelle de 1,80ha dédiée au pinot noir, située sur Aloxe-Corton, côté Pernand. Dans le verre, un superbe corton couleur cerise burlat, au nez complexe et floral de glycine, de lys et de lilas agrémenté de notes poivrées et fruitées. La bouche offre une trame dense et soyeuse autour de tanins d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur qui lui amène longueur et tension. Ce vin, qui a parfaitement dompté la chaleur de 2018, peut voir venir.