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Uby N°3 Colombard Sauvignon Blanc

Sud-Ouest Côtes de Gascogne

Foire aux Vins

| Guide Hachette 2025

Bouteille 75cl

-18%

5,70 € Au lieu de 7,00 €

Région : Sud-Ouest
Appellation : Côtes de Gascogne
Domaine : DOMAINE UBY
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Colombard 80% / Sauvignon 20%
Millésime : 2023
Degré d'alcool : 11
Boire ou garder : Dès maintenant
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Un jury unanime salue ce blanc immaculé, assemblage de colombard et de sauvignon blanc. Puissant, exubérant même, le nez frétille de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches. Ça démarre fort. Puis on accélère : des notes perçantes de pêche réhaussent encore la palette dans une bouche d'abord bien potelée, qui file droit ensuite, portée par une fraîcheur éclatante. Du peps, du fruit, de la Gascogne en bouteille.