Whisky Ardbeg Wee Besties 5 Ans

Description du vin

Ardbeg innove à nouveau avec l'ajout d'un nouveau membre à sa gamme permanente : le Wee Beastie, qui se traduit par "petite bête". Contrairement à la tendance des single malts tourbés qui recherchent douceur et équilibre grâce au vieillissement prolongé, le Wee Beastie d'Ardbeg a été vieilli pendant 5 ans dans des fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso. Cette méthode permet de préserver toute l'intensité de la fumée, très appréciée des amateurs de whiskies tourbés.

Notes de dégustation :

Nez : Un nez très frais et herbacé, accompagné de notes de vanille, poire et poivre noir. On y trouve également un café intense et de la résine de pin. Avec un peu d'eau, des arômes supplémentaires d'herbes comme le vétiver et le fenouil apparaissent, ainsi que l'anis, la pomme verte et le cuir.

Bouche : En bouche, une explosion de saveurs riches et puissantes : chocolat, goudron, créosote et bacon fumé, suivies de touches de désinfectant, d'eucalyptus et d'anis.

A faire rouler sur la langue pour libérer un maximum d'arômes

Finale : Une finale longue qui enveloppe la bouche de saveurs iodées, accompagnées de nuances de cacao, caramel et viande fumée.