Whisky Glen Moray 15 Ans Sous Étui

Description du vin

Une qualité hors du commun issue de la richesse des sols du Speyside

La réussite de la distillerie repose en partie sur des installations de grande qualité, parfaitement entretenues, mais aussi sur un savoir-faire ancestral, transmis de père en fils. Réputée pour ses whiskies riches en saveurs fruitées et proches du terroir, la Maison est équipée désormais de deux wash stills dotés d’une capacité totale de 9500 litres mais aussi de trois spirit stills de 5500 litres. De plus, les propriétaires misent sur un processus de vieillissement particulier avec un alcool stocké dans des vieux fûts de Bourbon conférant à chaque bouteille des notes de miel et d’épices. D’autre part, l’un des secrets de Glen Moray réside notamment dans son utilisation d’anciens fûts de xérès espagnol, donnant au whisky une complexité et une longueur remarquables.

Whisky Glen Moray 15 ans : un whisky complexe possédant un caractère remarquable

Elaboré à partir d’une combinaison de trois orges, en l’occurrence Optic, Oxbridge et Concerto, le Whisky Glen Moray 15 ans constitue un véritable succès. Il arbore une couleur pâle avec quelques reflets brillants témoignant de sa richesse et de son caractère. Son nez révèle d’agréables arômes de chêne et de xérès parsemés de quelques notes de caramel au beurre. En bouche, il dévoile d’incroyables saveurs de vin boisé mélangées à un soupçon de chocolat noir. Sa finale, plutôt longue et caractérisée par sa richesse et ses notes épicées, ravira les amateurs de malt écossais.